03,
2015
2015
4.チェック✓!酵素不足度リスト
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実際に、皆様の酵素不足度をチェックしてみましょう。
あてはまる項目が多いほど、酵素の足りない生活を送っていることになります。
□ 生の野菜は冷たいので、あまり摂らない
野菜を生で食べるのは体を冷やすと言われていますが、
実はそうではありません。
生野菜にある酵素が代謝をあげるので、血行が良くなり体温が上がり、
冷え性が改善されます。
食べた瞬間のひんやり感が気になるかたは、常温で食べるとよいでしょう。
□ 納豆や味噌、漬け物など発酵食品を食べない
発酵食品には酵素や乳酸菌がたくさん含まれています。
乳酸菌は、腸内の善玉菌を優勢にして、腸内環境を整えてくれます。
特に納豆は、酵素の原料となるタンパク質を、アミノ酸に分解された状態で摂取できる
たいへん優秀な食品です。
□ 野菜よりお肉をよく食べる
現代人はお肉が食卓に無い日は少ないでしょう。
動物性蛋白質のとりすぎは、消化酵素の浪費につながります。
野菜よりお肉をよく食べるという方は、
タンパク質分解酵素が不足している可能性があります。
□ インスタント食品や加工食品が好き
インスタント食品や加工食品は加熱されているので、酵素は含まれていません。
それに加え、裏の表示を見るとわかりますが、これらにはたくさんの
食品添加物が使われています。
それらを消化するために、体内で消化酵素を浪費してしまします。
食べれば食べるほど酵素がなくなっていくので、
できるだけ控えましょう。
□ 缶コーヒーや清涼飲料水が好き
市販のジュースにはたくさんの砂糖が含まれています。
砂糖は消化に時間がかかり酵素がなくなってしまいます。
また、分解の過程で活性酸素を発生させ、
なんとしみやしわの原因にもなるので、美容の大敵です。
□ 炭水化物を摂らない
お米やうどんなどの炭水化物を控えている人の中には、
お菓子やジュースを食べて補っている人がいますが、
お菓子屋ジュースの主な原料は砂糖=炭水化物なのです。
お茶碗一杯のご飯のほうが、結果健康にもダイエットにも良いのです。
□ たばこがやめられない
酵素栄養学においても、たばこは害がたっぷり。
いくら食事で代謝を上げても、たばこ一本吸うと全てが水の泡です。
たばこの主成分のニコチンは、血管を収縮させ血行が悪くなるので、当然代謝力は低下します。
また、活性酸素が発生するので、肌のくすみやシワ、たるみが目立つようになります。
□ 睡眠時間は6時間未満、もしくは9時間以上
酵素は睡眠中の体内で生産されます。
朝起きた時に体がダルい、重いと感じるのは、体に毒素が残り、
酵素が十分に作られていない可能性が大きいです。
代謝のリズムを整えるためにも、7〜8時間の睡眠時間を確保しましょう。
いくつ✓がありましたか?
酵素不足を解消するためには、食べ物から酵素を取り入れることが
とても重要です。
生活は今からでも改善できます!
これからの生活を改めて、酵素生活を送りましょう。
▶野菜やフルーツなど食材の選び方、発酵食品の作り方の
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